Beschreibung

BUFFET „GRILL & BBQ“

SALATBUFFET
GREEK
Fetakäse, Gurken, Oliven, Paprika frischen Kräutern
VEGAN
Curry Quinoa Salat mit Blaubeeren und Nüssen
CAESAR
Romanasalat, Parmesan, Croutons, Caesars Dressing
MEXICAN
Mais, Bohnen, Gurken, Brokkoli, Limette, Koriander

Baguette Korb

HAUPTGERICHTE
PRIME RIB im Ganzen bei Niedertemperatur gegart
Maishendlfilet mit frischen Kräutern gebraten
Doraden Filet gegrillt mit Vanille – Fenchel Gemüse
Gefüllte Paprika mit Couscous, Kräutern und Cashew Mus

BEILAGEN
Ofenkartoffel mit Sourcream Dip
Süßkartoffelpüree mit Zimt
Buntes Grillgemüse aus dem Wok